Mapa de Cafeterías
de Especialidad

Referente del café de especialidad en Berlín. Solo single origin, tueste ligero. Múltiples locales en la ciudad.

✦ Referente del specialty en Berlín con tueste ligero y single origin exclusivo

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Local en el emblemático Café Kranzler de Ku'damm.

✦ Specialty coffee en el emblemático Café Kranzler de Ku'damm

🏛️ Histórico · ◻️ Minimalista · 🎨 Arte

Fundado en 2010. Tostadora, panadería y café de especialidad. Famoso mundialmente por su cheesecake y su compromiso con la sostenibilidad.

✦ Tostadora y panadería famosa mundialmente por su cheesecake

🥐 Panadería · 🛋️ Acogedor · 💻 Trabajo remoto · 📶 WiFi

Segundo local en el corazón de Mitte.

✦ Segundo local de Five Elephant en el corazón de Mitte

🥐 Panadería · 🛋️ Acogedor

Pionero del specialty en Berlín desde 2006. Fundado por Kiduk Reus. Filosofía constante, tueste refinado.

✦ Pionero del specialty en Berlín desde 2006, fundado por Kiduk Reus

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Tostadora y café en Kreuzberg. Espacio amplio con roastery visible.

✦ Tostadora abierta al público con roastery visible en Kreuzberg

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Fundado en 2002, pionero importando café de especialidad directo de fincas a Berlín. Tostadora y espacio de eventos.

✦ Pionero importando café directo de fincas a Berlín desde 2002

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Local en Kreuzberg con ambiente industrial.

✦ Ambiente industrial de 19grams en Kreuzberg

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Tostadora, tienda y academia de baristas en Mitte. Abierto desde 2006 con showroom añadido en 2015.

✦ Tostadora con academia de baristas y showroom en Mitte

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Café y bar en los emblemáticos Hackesche Höfe.

✦ Café y bar specialty en los emblemáticos Hackesche Höfe

🏛️ Histórico · 🎨 Arte · 🎵 Música

Fundado en 2014 por Kresten Thogersen (Melbourne). Patio amplio en pleno Mitte. Pionero de la escena specialty berlinesa.

✦ Pionero australiano con patio al aire libre en Mitte

☀️ Terraza · 🥞 Brunch · 🐕 Pet-friendly

Micro-tostadora fundada en 2024 por Vladyslav Demonenko (subcampeón World Coffee in Good Spirits 2022, ganador Ukrainian Brewers Cup 2023). Best Specialty Coffee Shop Berlin Coffee Week 2025.

✦ Micro-tostadora fundada por subcampeón World Coffee in Good Spirits

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Desde 2016, búsqueda de sabores raros y únicos. Tueste propio en Kreuzberg.

✦ Búsqueda de sabores raros y únicos con tueste propio

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Café de especialidad en Neukölln. Multi-tostador, ambiente relajado.

✦ Multi-tostador relajado en el corazón de Neukölln

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Junto al canal en Neukölln. Café de especialidad con enfoque en comunidad.

✦ Café comunitario con tueste propio junto al canal de Neukölln

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Micro-tostadora en Kreuzberg. Tueste artesanal en pequeños lotes.

✦ Micro-tostadora con tueste artesanal en pequeños lotes

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Fundado por Marco y Cornelia Mehrwald. Tueste ligero de referencia en Múnich. Café servido en restaurantes con estrella Michelin.

✦ Tueste ligero de referencia servido en restaurantes con estrella Michelin

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Segundo local cerca de la universidad.

✦ Local universitario con el tueste ligero de referencia de MvM

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Abierto en 2014 por Peter Schlögl (formación en vino). Tueste ligero y afrutado con tostadora Loring. Inspiración escandinava.

✦ Tueste ligero inspirado en Escandinavia con tostadora Loring

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Junto al Viktualienmarkt. Combina café clásico con specialty. Tostadora propia con granos peruanos.

✦ Puente entre café clásico y specialty junto al Viktualienmarkt

🏛️ Histórico · 👨‍👩‍👧 Familiar · ☀️ Terraza

Café relajado en Glockenbachviertel. Conocido por sus tuestes ligeros de alta calidad.

✦ Tuestes ligeros de alta calidad en Glockenbachviertel

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Inspiración islandesa. El copropietario y head roaster tuesta el café de especialidad en el local.

✦ Inspiración islandesa con tueste propio in situ

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Tostadora de café de especialidad desde 2004. Direct Trade. Referente de la escena en Hamburgo con 5+ locales.

✦ Referente del specialty en Hamburgo con Direct Trade desde 2004

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Local en el barrio residencial de Eppendorf.

✦ Local residencial de Elbgold en Eppendorf

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Empresa joven enfocada en transparencia y specialty. 3 locales en Hamburgo.

✦ Empresa joven enfocada en transparencia y specialty

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Fundado en 2015 en el centro histórico. Tueste propio con pasión por la tercera ola.

✦ Tueste propio con pasión por la tercera ola en el centro histórico

🏛️ Histórico · 🛋️ Acogedor · ☀️ Terraza

Café de inspiración nórdica en Winterhude.

✦ Café de inspiración nórdica en Winterhude

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Especialistas en café orgánico certificado. 3 locales en Hamburgo.

✦ Especialistas en café orgánico certificado con 3 locales

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Café de especialidad en St. Pauli. Ambiente acogedor.

✦ Café acogedor de especialidad en el corazón de St. Pauli

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Café ético con granos de Brasil, Perú, Honduras e India. Baristas expertos. También local en Bonn.

✦ Café ético con granos de Brasil, Perú, Honduras e India

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Fundado en 2014 por Maren Ernst. Concepto Slow Bar: el buen café toma tiempo. Single origin, fair-trade, tueste ligero.

✦ Concepto Slow Bar: el buen café toma tiempo, fair-trade y tueste ligero

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Pequeña tostadora fundada por Monika Linden y Martin Keß. Solo café de comercio justo y cultivo ecológico.

✦ Tostadora artesanal con solo café de comercio justo y cultivo ecológico

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Tostadora con múltiples cafés en Colonia (Sülz, Belgisches Viertel). 100% direct trade.

✦ Tostadora con múltiples cafés y 100% direct trade

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Pionero del café de especialidad en el centro porteño desde 2015. En 2020 sumaron su propia tostaduría, Fuego Tostadores. #94 en The World's 100 Best Coffee Shops 2026.

✦ Tostaduría propia Fuego Tostadores

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Sede original en el microcentro. Café de especialidad tostado en su propia tostaduría con granos de Colombia, Perú y Brasil. Escuela de barismo interna.

✦ Escuela de barismo interna

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Inspirado en el barrio Surry Hills de Sídney, trae el brunch australiano y café de especialidad a Buenos Aires desde 2019. #99 en The World's 100 Best Coffee Shops 2026.

✦ Brunch australiano con café de especialidad

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Restaurant, café de especialidad y bakery desde 2013. Laboratorio propio de tostado en su sede de Holmberg. #64 en The World's 100 Best Coffee Shops 2025, la primera de Buenos Aires.

✦ Bakery artesanal con laboratorio de tostado propio

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Fundado en 2017 por dos músicos, Cuervo es referente del café de especialidad porteño. Tuestan su propio café desde 2021 en Chacarita con su línea Cumbia.

✦ Tueste propio línea Cumbia desde Chacarita

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Laboratorio de tostado de café de alta calidad desde 2014, pionero del café de especialidad en Palermo. Micro lotes de diseño, espresso, V60, Chemex y Aeropress.

✦ Micro lotes de diseño y métodos manuales

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Dentro del histórico Mercado de San Telmo desde 2012, fundado por el periodista José Vales. Un laboratorio de cafés de especialidad con variedades únicas y academia de café.

✦ Academia de café con variedades exóticas

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Café de especialidad 100% colombiano tostado localmente. Ambiente amigable con terraza y patio en Palermo. Sucursales en Palermo y Belgrano.

✦ Café 100% colombiano tostado localmente

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Desde 2011, Lattente se toma el café muy en serio. Cuatro sucursales en Buenos Aires y presencia internacional en Uruguay y Paraguay. Pastelería artesanal propia.

✦ Pastelería artesanal propia con presencia internacional

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Abierto en 2015, con estética de pub londinés. Sillones de cuero, banquetas de bronce y luz tenue. Referente de calidad en la escena porteña.

✦ Estética de pub londinés con café premium

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Tostadores de café de especialidad desde 2014 con estilo neo-industrial. Dos locales en Belgrano y Centro. En el Top 100 Best Coffee Shops del mundo.

✦ Tostadores neo-industriales en Top 100 mundial

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Nacido en 2017 cuando un arquitecto convirtió su garaje en cafetería inspirada en Oslo. Estética nórdica minimalista y café orgánico artesanal. Expandido a Barcelona y Madrid.

✦ Estética nórdica minimalista con café orgánico artesanal

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Apertura 2025 en Núñez. Un lugar que invita a desacelerar y disfrutar de café de especialidad bien preparado, tanto filtrado como espresso.

✦ Café filtrado y espresso slow coffee

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Desde el trato hasta la decoración y la calidad, Vive es una de las mejores cafeterías de Buenos Aires. Sucursales en Palermo y Colegiales.

✦ Atención cálida y decoración impecable

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Hasta 2020 fue una clásica sastrería; en pandemia se transformó en cafetería de especialidad conservando la esencia del lugar histórico. Flat white, espresso y americano destacados.

✦ Sastrería histórica convertida en cafetería

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Cafetería de barrio con espíritu de celebración. Café de especialidad tostado por tostadores locales, pastelería casera y ambiente cálido en Palermo Viejo.

✦ Pastelería casera con espíritu barrial

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Panadería artesanal francesa con café de especialidad en Recoleta. Croissants, pain au chocolat y masa madre acompañados de espresso y filtrados de alta calidad.

✦ Panadería artesanal francesa con masa madre

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Café de especialidad con estética cuidada y granos seleccionados. Espresso, V60 y bebidas de autor en un espacio moderno de Palermo Hollywood.

✦ Bebidas de autor con estética cuidada

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Tostaduría y cafetería de especialidad #1 en Córdoba según TripAdvisor. Se puede ver el proceso de tueste mientras se disfruta del café. Dos sedes en la ciudad.

✦ Tueste en vivo a la vista del cliente

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Pequeña pero influyente cafetería conocida por su espresso de primer nivel y bebidas de especialidad. Servicio amable y atención personalizada.

✦ Barismo de primer nivel con atención personalizada

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Adorable cafetería de esquina a pasos de Güemes. La única cafetería de especialidad de Córdoba que abre antes de las 8 AM. Excelente café y sándwiches.

✦ Apertura temprana con café de esquina en Güemes

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Cafetería de especialidad con excelente pastelería y opciones de brunch. Abierta desde temprano, ideal para desayunos elaborados con café de calidad.

✦ Brunch completo con pastelería de especialidad

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Encantador café de especialidad en Nueva Córdoba con comida deliciosa. Ambiente tranquilo y acogedor ideal para disfrutar un buen café.

✦ Ambiente tranquilo con comida artesanal

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Fundado por dos jóvenes emprendedores que revitalizaron la cultura cafetera de la ciudad. Amplia variedad de cafés, frappuccinos de especialidad y ambiente íntimo.

✦ Variedad de cafés fríos y ambiente juvenil

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Café de especialidad con molienda al momento según el gusto del cliente. Opciones de métodos de filtrado y espresso de alta calidad.

✦ Molienda al momento según preferencia del cliente

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Tostaduría de café de especialidad cordobesa. Granos seleccionados, tostados artesanalmente y servidos con precisión en su café propio.

✦ Granos tostados artesanalmente con precisión

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Pioneros del latte art en Mendoza. Café de especialidad con granos de Guatemala y Nicaragua tostados in situ. Talleres, catas y charlas abiertas. Tres sucursales.

✦ Pioneros del latte art en Mendoza con talleres abiertos

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Estilo elegante y rústico, combina la mejor pastelería argentina con café colombiano 100% arábica. Porciones generosas y menú extenso.

✦ Fusión de pastelería argentina con café colombiano arábica

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Cafetería gourmet en una casa chorizo restaurada con pisos ajedrezados y vitrales. Amplia variedad de métodos de preparación y carta detallada con ratios de extracción.

✦ Casa chorizo restaurada con carta técnica de extracción

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Carrito de café de especialidad en medio de Plaza España. Máquina de espresso, molino y horno en un diminuto triciclo. Café accesible, delicioso y con encanto callejero.

✦ Café callejero en triciclo con horno propio

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Encantador espacio conocido por su café, comida y música. Staff amable y conocedor. Apto para mascotas, con tostadas de kale y focaccia imperdibles.

✦ Café con música en vivo y comida saludable

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Cafetería de especialidad sobre la emblemática Arístides Villanueva. Ambiente moderno y relajado con buena selección de cafés de origen.

✦ Cafés de origen seleccionado en zona emblemática

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Referente del café de especialidad en Rosario. Tostado propio con granos de América Latina. Ambiente moderno sobre el emblemático Boulevard Oroño.

✦ Tostado propio referente en Rosario

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Café de especialidad con propuesta gastronómica en el centro de Rosario. Granos seleccionados y preparaciones precisas en un espacio de diseño contemporáneo.

✦ Diseño contemporáneo con propuesta gastronómica

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Pequeña cafetería con gran personalidad. Café de especialidad con foco en la experiencia del cliente. Filtrados, espresso y pastelería artesanal.

✦ Experiencia personalizada en café íntimo

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Cafetería con encanto en el corazón rosarino. Combina café de especialidad con flores y plantas, creando un espacio único para disfrutar un buen espresso.

✦ Espacio botánico con café de especialidad

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Tostaduría rosarina comprometida con el comercio directo. Granos de Colombia, Brasil y Etiopía tostados en pequeños lotes. Catas abiertas y talleres de barismo.

✦ Comercio directo con catas abiertas y talleres

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Famosa chocolatería patagónica que también ofrece café de especialidad. Ambiente alpino con vista a la calle principal. Chocolate artesanal y espresso de alta calidad.

✦ Chocolatería patagónica con café de especialidad

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Cafetería de especialidad en el centro de Bariloche. Granos seleccionados, métodos manuales y pastelería artesanal en un ambiente acogedor de montaña.

✦ Métodos manuales y pastelería de montaña

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Café de especialidad con espíritu patagónico. Tostado artesanal propio con granos latinoamericanos. El lugar ideal para un café antes de salir a las montañas.

✦ Tostado artesanal propio con espíritu de montaña

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