Las reglas claras de cómo compramos, tostamos y te entregamos tu café. Sin letra chica escondida.
Última actualización: 12 de junio de 2026
1. Identificación del vendedor
Este sitio web (alchemiacaffe.com) es operado por:
Alchemia Caffè S.A.C.
RUC: 20610960368
Lima, Perú
Correo: hola@alchemiacaffe.com · WhatsApp: +51 960 646 403
Al realizar una compra en este sitio aceptas estos Términos y Condiciones. Te recomendamos leerlos antes de completar tu pedido.
2. Nuestros productos
Vendemos café de especialidad peruano en grano o molido, tostado artesanalmente en lotes pequeños. Por su naturaleza artesanal:
• Cada lote puede presentar variaciones naturales de sabor, apariencia y perfil respecto a descripciones o fotos referenciales.
• Las notas de cata son descriptores sensoriales orientativos, no garantías de sabor.
• El peso indicado (250 g / 1 kg) corresponde al contenido neto de café al momento del empaque.
• La molienda se realiza al momento, calibrada según estándares profesionales para el método que elijas; un café molido es un producto personalizado.
• En espresso, en particular, usamos una molienda estándar de espresso: una molienda más fina de lo debido puede atorar el shot u obstruir el portafiltro en muchas máquinas caseras y dejar el café inutilizable. La calibración fina final (ajustar a tu máquina, dosis y gusto) corresponde a cada equipo.
3. Modalidades de compra
Ofrecemos dos modalidades, indicadas claramente en cada producto:
• Tueste reciente (entrega inmediata): café ya tostado y disponible. Se despacha en los plazos de la sección Envíos.
• Preventa Cofradía: reservas café del PRÓXIMO tueste. Al comprar aceptas que el café aún no está tostado: la fecha de cierre del ciclo y la fecha estimada de entrega se muestran antes de pagar. Las fechas de preventa son estimadas y pueden ajustarse por motivos operativos (tueste, clima, courier); si hay un cambio relevante te avisaremos por correo o WhatsApp. Si no podemos cumplir tu preventa, te ofreceremos reprogramación, cambio de producto o reembolso íntegro.
4. Precios y pagos
• Todos los precios están expresados en soles (S/) e incluyen IGV cuando corresponde.
• El costo de envío se calcula y muestra antes de confirmar el pedido, según zona y peso.
• Métodos de pago: tarjeta de crédito/débito procesada por IziPay (pasarela certificada), o Yape/Plin coordinado por WhatsApp.
• Tu pedido se confirma cuando el pago es aprobado. Los pedidos con pago pendiente por más de 4 horas se cancelan automáticamente y el stock se libera.
• Nos reservamos el derecho de corregir errores evidentes de precio. Si detectamos un error en un pedido ya pagado, te contactaremos para ofrecerte mantener la compra al precio correcto o el reembolso total.
5. Envíos y entregas
• Lima Metropolitana: reparto propio o courier, normalmente entre el mismo día y 2 días hábiles tras el despacho según distrito.
• Provincias: envío por courier (Olva Courier o Shalom), con recojo en agencia o entrega a domicilio según lo que elijas. El plazo típico es de 2 a 7 días hábiles desde el despacho, según destino y courier.
• Para envíos por courier el destinatario debe proporcionar su DNI (lo exige el courier para generar la guía y entregar el paquete). El recojo en agencia requiere presentar DNI físico.
• Verifica bien tu dirección y referencias: los reenvíos por datos incorrectos o por no recoger el paquete en agencia dentro del plazo del courier pueden generar un costo adicional.
• Una vez entregado el paquete al courier, el seguimiento se realiza con el número de guía que te compartimos. No controlamos demoras internas del courier, pero te ayudamos a gestionarlas.
6. Cambios, devoluciones y garantía
El café es un producto perecedero y, cuando se muele a pedido, personalizado. Por higiene y conservación, NO se aceptan devoluciones ni cambios, salvo defecto o error atribuible a nosotros.
• No hay devoluciones por desistimiento ni cambio de opinión. Las notas de cata describen el perfil del café de forma orientativa: que un perfil no coincida con tu preferencia personal de sabor no constituye un defecto del producto.
• La molienda se entrega calibrada al estándar del método que elegiste (ver sección 2). Una preferencia de calibración distinta dentro del mismo método (más fina o más gruesa) tampoco constituye un defecto.
• SÍ respondemos (con reposición, cambio o reembolso, sin costo para ti) cuando el error es nuestro: molienda de un método distinto al que pediste, producto o tamaño equivocado, bolsa incompleta, empaque defectuoso o pedido que llega dañado.
• Para activar la garantía, escríbenos dentro de las 48 horas siguientes a la entrega con fotos del paquete y del producto, sin haber consumido el contenido más allá de lo necesario para verificar el problema.
• Los reembolsos (cuando correspondan) se procesan por el mismo medio de pago en un plazo de hasta 15 días calendario, sujeto a los tiempos de la pasarela o banco.
7. Stock y disponibilidad
Trabajamos con microlotes limitados. El stock mostrado se actualiza en tiempo real, pero en casos excepcionales un producto puede agotarse entre que lo agregas al carrito y pagas. Si eso ocurre con un pedido ya pagado, te contactaremos para ofrecerte un producto equivalente, esperar el siguiente tueste o el reembolso íntegro de lo no disponible.
8. Uso del sitio y propiedad intelectual
• El contenido de este sitio (textos, fotografías, ilustraciones, tarjetas de cata, marca Alchemia Caffè) es de nuestra propiedad o usado con autorización, y no puede reproducirse con fines comerciales sin permiso escrito.
• Te comprometes a usar el sitio de buena fe: no realizar pedidos fraudulentos, no interferir con su funcionamiento ni usar datos de terceros sin su consentimiento.
• Las herramientas de recomendación (recetas, sugerencias de molienda) son orientativas y no constituyen asesoría profesional.
9. Protección de datos personales
El tratamiento de tus datos personales se rige por nuestra Política de Privacidad (alchemiacaffe.com/politica-de-privacidad), conforme a la Ley N.° 29733 — Ley de Protección de Datos Personales del Perú.
10. Atención al cliente y reclamos
• Primera vía (la más rápida): WhatsApp +51 960 646 403 o hola@alchemiacaffe.com. Respondemos normalmente el mismo día.
• Libro de Reclamaciones: conforme al Código de Protección y Defensa del Consumidor (Ley N.° 29571), tenemos a tu disposición un Libro de Reclamaciones virtual. Solicítalo por cualquiera de nuestros canales y te enviaremos el acceso.
• Las controversias se rigen por las leyes de la República del Perú y son competencia de INDECOPI y los tribunales de Lima.
11. Modificaciones
Podemos actualizar estos términos para reflejar cambios del servicio o de la normativa. La versión vigente es siempre la publicada en esta página, con su fecha de actualización. Los pedidos se rigen por los términos vigentes al momento de la compra.