Filtrado (ej. V60, Chemex)
Método donde el agua pasa por el café sin presión adicional, usando gravedad.
Inmersión (ej. French Press)
Método donde el café se sumerge en agua durante un tiempo antes de filtrarse.
Espresso (máquina)
Agua a alta presión atraviesa el café compactado en segundos.
Mixto (Aeropress, Syphon)
Combina inmersión con presión añadida para extraer el café.
Moka Italiana
El vapor presiona el agua hacia arriba a través del café en una cafetera de olla.